Carrière de pierre naturelle de Bourgogne : qualité et savoir-faire
Pierre Mureuse de Bourgogne : notre histoire & nos valeurs
En 1967, l’entreprise Carrière Darde lance l’exploitation industrielle de notre gisement historique.
Pierre Mureuse de Bourgogne prend le relais en 2009, en conservant l’équipe de professionnels experts en place et la même exigence de qualité.
Nous extrayons de la pierre sèche, essentiellement pour les muraillers.
C’est en cela que nos carrières sont atypiques et se distinguent des autres sites situés en Bourgogne, spécialisés dans la pierre de taille et les dallages. On recense très peu de carrières françaises encore en activité comme la nôtre.
La transmission du savoir‑faire, l’extraction éthique, la qualité certifiée et un service client sur mesure sont les valeurs qui nous animent au quotidien.
Nos carrières en Bourgogne
La pierre extraite de nos carrières de Molay dans l’Yonne (89), est une pierre calcaire compacte jaune‑beige, façonnée par 150 millions d’années.
Nous la transformons à la demande dans nos ateliers Icaunais puis nous la distribuons dans nos établissements de négoce à Créancey, en Côte d’Or.
Notre démarche raisonnée, reconnue par l’Indication Géographique « Pierre de Bourgogne », garantit un matériau local, durable et moins carboné que les pierres importées, pour tous vos projets.
Nous sommes fiers de fournir à notre clientèle une pierre de Bourgogne répondant à leurs attentes. Cette pierre unique en France est façonnée naturellement et extraite sans dommage pour l’environnement.
Nous utilisons un tractopelle pour la cueillir, la trions et la préparons manuellement pour garantir sa qualité et sa durabilité.
Les jardins d’exposition de Créancey (Côte d’Or)
Les jardins d’exposition de Créancey sont ouverts du lundi au vendredi de 9h à 17h et présentent une sélection de nos produits issus de nos carrières de Molay, mis en scène par l’architecte-paysagiste Vincent Mayot.
Nous présentons également une sélection de pierres du monde, adaptées à l’aménagement extérieur de vos jardins, terrasses, villes et villages.
Que vous soyez professionnel ou particulier, nous vous invitons à découvrir notre offre complète, toucher la pierre, voir ses finitions et imaginer votre projet.
Indication Géographique Pierre de Bourgogne
Nous avons obtenu la certification Indication Géographique Pierre de Bourgogne pour notre pierre.
Le certificat n° IGPIA-50 V01 confirme l’origine géographique et la traçabilité de nos pierres de Bourgogne, ainsi que l’intégralité de leur façonnage en Bourgogne.
Cette certification est une reconnaissance par l’État d’un savoir-faire traditionnel et garantit la qualité de nos produits.
Retrouvez toutes les informations sur le Site IG PIERRE DE BOURGOGNE.



Engagements environnementaux et transport
Gestion raisonnable du site
Engagés pour un impact maîtrisé, nous pratiquons un remblaiement progressif des carrières et assurons un suivi de la biodiversité locale. Notre pierre naturelle affiche également un bilan carbone inférieur à celui des matériaux importés, garantissant un choix à la fois durable et respectueux de l’environnement.
Informations transport et logistique
Nous organisons le transport de nos produits et livrons également en zone urbaine.
Les camions peuvent être chargés du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h30.
Notre site est facilement accessible depuis l’autoroute A6, sortie Pouilly-en-Auxois.
Essais en laboratoire

Soucieuse que sa production réponde aux réglementations les plus contraignantes, Pierre Mureuse de Bourgogne collabore avec le laboratoire de recherche de matériaux le CTMNC (Centre Technique des Matérieaux Naturels de Construction) réalise régulièrement essais et analyses . Ainsi, vous trouverez ci-dessous la liste de ces essais réalisée sur notre pierre.
Charte qualité

Pierre Mureuse de Bourgogne est agréée par le ministère de la Culture pour la fourniture de pierres destinées à la restauration des monuments historiques.
Pierre Mureuse de Bourgogne est en cours de labellisation EPV (Entreprise du Patrimoi-ne Vivant).
Nous sommes adhérents de la FFPPS (Fédération Française des
Professionels de la Pierre Sèche).
IG

Notre pierre est certifiée Indication Géographique Pierre de Bourgogne, certificat n° IGPIA-50 V01.
Ce document atteste que nos pierres sont intégralement façonnées en Bourgogne. C’est un gage de qualité et une reconnaissance d’un savoir-faire traditionnel.
Retrouvez toutes les informations sur le Site IG PIERRE DE BOURGOGNE.

La pierre de Molay
La pierre de Bourgogne est synonyme d’excellence et de durabilité. Utilisée depuis des siècles, elle offre une beauté intemporelle et une robustesse inégalée. Consacrée par une Indication Géographique (IG) Pierre de Bourgogne, cette pierre est reconnue pour ses vertus écologiques et son lien avec notre territoire.
Résistante à 240 cycles gel/dégel, la pierre de Molay est conforme à la norme européenne NF EN 12371 notamment utilisée en région Bourgogne-Franche-Comté en couverture d’édifices Monuments historiques.
Des éclats peuvent toutefois survenir lors des premiers hivers. Ces éclats ou aches, sont liés à la formation géologique de la pierre. Ils ne remettent pas en cause sa résistance au gel. Il s’agit d’un phénomène naturel permettant à la pierre de purger son « écorce ».
Notre pierre entièrement naturelle favorise la biodiversité. De plus, la comparaison des bilans carbone place la Pierre de Bourgogne en tête des matériaux les moins polluants.
La pierre de Molay est constituée de calcaire à grain fin, compact et sans veines, idéal pour les murs en pierre sèche, les dallages et les gabions.
Choisir la pierre de Molay, c’est opter pour un matériau naturel et local, qui contribue à préserver l’environnement tout en valorisant le patrimoine architectural de notre région.
Travailler avec ce matériau exceptionnel ajoute une valeur unique aux projets de nos clients.
Enfin, et ce n’est pas négligeable, une étude récente a montré que les pierres françaises ont un coût inférieur aux pierres importées.
Applications et inspirations
Aménagement paysager et construction
Destinés à durer dans le temps (certains murs de vigne ont plus de trois cents ans), nos produits sont destinés à l’aménagement paysager, à la construction et à la décoration intérieure et extérieure.
Nous déclinons aujourd’hui une large gamme de produits, non seulement des pierres pour la construction ou l’habillage de murs et murets, mais également des pierres pour les couvertines de mur, les pavés, les monuments funéraires et les gabions en pierre sèche.
Polyvalente et durable, notre pierre naturelle de Bourgogne valorise tous vos projets d’aménagement paysager et de construction. En décoration intérieure comme extérieure, elle sublime jardins, terrasses, façades et espaces de vie avec l’authenticité et la qualité d’une pierre locale.
Découvrez quelques-unes de nos réalisations :

Galerie vidéos
Notre Processus de Production
Nettoyage et tri de nos produits
Le passage de nos produits dans le crible mobile garantit le nettoyage des parties terreuses et le tri rigoureux de la pierre.
Les différentes phases de production

Pourquoi choisir la pierre de Bourgogne ?
La pierre de Bourgogne est synonyme d’excellence et de durabilité. Utilisée depuis des siècles, elle offre une beauté intemporelle et une robustesse inégalée.
Consacrée par une Indication Géographique (IG) Pierre de Bourgogne, cette pierre est reconnue pour ses vertus écologiques et son lien avec notre territoire.
Choisir la pierre de Molay, c’est opter pour un matériau naturel et local, qui contribue à préserver l’environnement tout en valorisant le patrimoine architectural de notre région. Travailler avec ce matériau exceptionnel ajoute une valeur unique aux projets de nos clients.
Enfin, et ce n’est pas négligeable, une étude récente a montré que les pierres françaises ont un coût inférieur aux pierres importées.
Contact et visite de la carrière
Nos jardins d’exposition sont situés à Créancey, entre Dijon et Beaune. Planifiez votre visite ou contactez-nous pour demander un devis.