Production et qualité – Pierre Mureuse de Bourgogne
De l’extraction à la préparation des commandes, nous maitrisons chaque étape pour livrer une pierre fiable et traçable.
Découvrez nos process, nos essais et les garanties qui valident l’authenticité et la performance de la pierre de Bourgogne, produite dans nos carrières à Môlay, dans l’Yonne.
Vue d’ensemble du process
Le parcours matière suit un flux simple et contrôlé : extraction et tri au pied du front, passage au crible pour éliminer les éléments terreux et normaliser la granulométrie, façonnage et finitions dans nos ateliers, préparation en caisses/palettes étiquetées puis expédition selon vos contraintes chantier. Ce séquencement assure constance matière, reproductibilité des formats et qualité des finitions sur séries.
Nettoyage et tri de nos produits
Le passage de nos produits dans le crible mobile garantit le nettoyage des parties terreuses et le tri rigoureux de la pierre.
Les différentes phases de production
Extraction à Môlay (Yonne)
Gisement & sélection
Le gisement historique de Molay (Yonne, 89) fournit un calcaire jaune-beige à grain fin, exploité depuis le siècle dernier. La sélection commence dès la sortie de front : la pierre est cueillie au tractopelle, triée et préparée manuellement, pour constituer des lots homogènes et durables adaptés aux usages pros (murs, dallages, parements, gabions, VRD).
Méthodes & sécurité
Le respect du front de taille, la limitation des pertes et la traçabilité des blocs structurent notre organisation. Cette approche privilégie l’intégrité de la matière et la régularité des produits finis, tout en s’inscrivant dans une logique d’extraction raisonnée.
Pour nous contacter et nous rendre visite sur nos sites en Bourgogne :
Nos carrières en Bourgogne
La pierre extraite de nos carrières de Molay dans l’Yonne (89), est une pierre calcaire compacte jaune‑beige, façonnée par 150 millions d’années.
Nous la transformons à la demande dans nos ateliers Icaunais puis nous la distribuons dans nos établissements de négoce à Créancey, en Côte d’Or.
Notre démarche raisonnée, reconnue par l’Indication Géographique « Pierre de Bourgogne », garantit un matériau local, durable et moins carboné que les pierres importées, pour tous vos projets.
Nous sommes fiers de fournir à notre clientèle une pierre de Bourgogne répondant à leurs attentes. Cette pierre unique en France est façonnée naturellement et extraite sans dommage pour l’environnement.
Nous utilisons un tractopelle pour la cueillir, la trions et la préparons manuellement pour garantir sa qualité et sa durabilité.
Équipements et maitrise des outils
Pierre Mureuse de Bourgogne poursuit ses investissements afin de garantir précision, répétabilité et performance énergétique, tout en renforçant la sécurité des opérateurs sur site.
Après le remplacement de notre grosse chargeuse en 2022, de notre pelle en 2023, de notre chargeuse en 2024, l’entreprise a investi en 2025 dans un valet de ferme pour son atelier.
Les tolérances sont ainsi maitrisées, mais également la reproductibilité sur séries. Les délais sont tenus aussi bien pour les marchés publics que les chantiers multi-lots.
Pierre Mureuse de Bourgogne partenaire de la marque KnikMops
Nous sommes désormais représentants KnikMops sur le secteur de l’Yonne (Bourgogne) et proposons des présentations avec notre propre valet de ferme utilisé en carrière comme machine de démonstration.
KnikMops, marque belge de mini-chargeuses compactes, se distingue par une conception simple (sans électronique) et une large gamme d’accessoires, au service des métiers du bâtiment, de la pierre, du paysage et de l’agriculture.
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Transformations et finitions sur mesure
Calibrages et contrôles
Le calibrage par usage (épaisseur/largeur/longueur) s’accompagne de contrôles visuels à chaque étape. Le crible mobile garantit un nettoyage rigoureux et une sélection stable de la matière avant façonnage. Des fiches de lot et un étiquetage clair facilitent la réception et la pose.
Finitions
Un panel de finitions permet d’ajuster adhérence, esthétique et entretien : adoucie, bouchardée, sablée, brossée, vieillie (à confirmer selon votre gamme). Nous recommandons la finition en fonction du contexte d’usage (cheminements extérieurs, parements, zones circulées…).
Découvrez notre large gamme de produits pour tous vos projets d’aménagement et de rénovation.
Contrôles & essais
Nous travaillons avec des laboratoires de référence (CTMNC) pour réaliser des essais normalisés. La résistance gel/dégel est confirmée selon la norme EN 12371 (pierre de Molay testée sur 240 cycles ; conseils d’usage selon destination). D’autres essais (ex. absorption d’eau, résistance mécanique) sont disponibles sur demande.
Documents disponibles :
Démarche qualité & traçabilité
Notre charte qualité encadre des plans de contrôle à chaque étape, de la carrière à l’expédition. L’entreprise est agréée par le ministère de la Culture pour la fourniture de pierres destinées aux Monuments historiques ; elle est adhérente FFPPS (Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche) et en cours de labellisation EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). La traçabilité lot/palette et la documentation technique sont assurées sur simple demande.
Essais en laboratoire
Soucieuse que sa production réponde aux réglementations les plus contraignantes, Pierre Mureuse de Bourgogne collabore avec le laboratoire de recherche de matériaux le CTMNC (Centre Technique des Matérieaux Naturels de Construction) réalise régulièrement essais et analyses . Ainsi, vous trouverez ci-dessous la liste de ces essais réalisée sur notre pierre.
Charte qualité
Pierre Mureuse de Bourgogne est agréée par le ministère de la Culture pour la fourniture de pierres destinées à la restauration des monuments historiques.
Pierre Mureuse de Bourgogne est en cours de labellisation EPV (Entreprise du Patrimoi-ne Vivant).
Nous sommes adhérents de la FFPPS (Fédération Française des
Professionels de la Pierre Sèche).
IG
Notre pierre est certifiée Indication Géographique Pierre de Bourgogne, certificat n° IGPIA-50 V01.
Ce document atteste que nos pierres sont intégralement façonnées en Bourgogne. C’est un gage de qualité et une reconnaissance d’un savoir-faire traditionnel.
Retrouvez toutes les informations sur le Site IG PIERRE DE BOURGOGNE.
Environnement & performance
Nous appliquons une gestion raisonnée du site : remblaiement progressif, suivi de la biodiversité, optimisation des découpes pour limiter les chutes. À empreinte transport égale, la pierre locale affiche un bilan carbone inférieur aux pierres importées. Notre organisation logistique s’adapte aux contraintes urbaines et chantier.
Logistique & conditionnement
Les commandes sont préparées en caisses et étiquetées pour une réception facilitée. Chargements du lundi au vendredi (9h-12h / 14h-16h30). Accès aisé depuis l’A6 – sortie Pouilly-en-Auxois. Les modalités d’expédition sont précisées au devis ; suivi assuré jusqu’à réception.
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